Praha má nový hotspot pro všechny milovníky matchy, snídaní a stylových brunchů. Jun Matcha Bar, nedávno otevřený podnik v srdci města, láká na moderní japonskou estetiku a menu, které potěší každého fanouška kvalitního čaje, jemných sladkostí a vizuálně krásných nápojů.
Matcha, která hraje barvami i chutěmi
Jun Matcha Bar Praha povyšuje klasickou matchu na úplně novou úroveň. Na jejich nápojovém lístku najdete kreativní kombinace, které nejen skvěle chutnají, ale také vypadají jako malá umělecká díla. Vyzkoušejte například:
- Honey Sea Salt Matcha – jemná kombinace medu, mléka, matchy a slaného coldfoamu.
- Yuzu Honey Tonic Matcha – osvěžující spojení yuzu tonicu, medu a matchy.
- Strawberry Cream Matcha – růžovo-zelený sen s mlékem, matchou a jahodovým coldfoamem.
- Jasmine Matcha – lehce květinová chuť díky jasmínovému čaji a matchovému coldfoamu.
- Mango Sticky Rice Matcha – mango pyré, kokosové mléko, matcha a sladká rýže tvoří nečekaně harmonický nápoj.
- Šodo Matcha – kombinace soda cream, mléka, matchy a coldfoamu s praženým marshmallow navrch.
Ceny nápojů se pohybují v rozmezí 140–165 Kč.
Coldfoam je lehká, nadýchaná pěna z mléka, která se připravuje za studena, tedy bez napařování nebo zahřívání jako klasická mléčná pěna do cappuccina. Vzniká šleháním studeného mléka (často nízkotučného nebo rostlinného) do jemné pěny pomocí speciálního napěňovače.
Pokud dáváte přednost praženější, jemnější chuti, potěší vás, že v nabídce najdete i hojicha, tedy japonský čaj z pražených lístků zeleného čaje.
Sladká tečka k matchě
K matchě si můžete dopřát výběr domácích dezertů, které krásně doplňují jemnost matchy. V nabídce aktuálně najdete:
- Lotus cheesecake s karamelovým sušenkovým základem,
- vláčný banánový chlebíček se šlehačkou a čerstvými jahodami,
- skořicové rolky s krémovou polevou,
- čokoládové cookies, které jsou uvnitř měkké a plné čokolády,
- nadýchané sušenky obalené v moučkovém cukru,
- a mini koláček s lesním ovocem a jogurtovým krémem.
Ideální kombinace pro klidnou snídani nebo víkendový brunch s přáteli. Nabídka dezertů se může v čase měnit.
Pokud hledáte místo, kde si užijete klidné ráno, krásné prostředí a kvalitní čajové nápoje s japonským nádechem, Jun Matcha Bar je přesně tím místem. Ať už jste dlouholetý fanoušek matchy, nebo ji teprve objevujete, tahle novinka v pražské kavárenské scéně si rozhodně zaslouží vaši návštěvu.
Více informací o podniku si přečti ZDE!
